Concurso de Vinhos do Marco

EDUARDO ABADE [Região: DOURO]

Licenciado em Agronomia (ISA) – Especialidade em Indústrias Agrícolas.

Iniciou a atividade profissional na Casa do Douro onde foi responsável (até 2001) pelo Sector de Tecnologia (Laboratório, Câmara de Provas, Stocks de Vinhos e Aguardentes) e pelos Concursos de Vinhos Denominação “Douro” (90 a 2000). De 2001 a 2022 integrou a Direção Regional de Agricultura (DRAPN), tendo sido responsável pelo Laboratório e pela Enologia da Unidade Experimental da Quinta de Santa Bárbara.

Foi Delegado Português na Organisation Internationale de la Vigne et du Vin  (OIV) do Grupo de Peritos “Código Internacional de Práticas Enológicas” e Perito da CNOIV (Comissão Nacional do OIV) para a área da Tecnologia dos Vinhos. No Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) foi Coordenador da Junta Consultiva da Câmara de Provadores dos Vinhos de Denominação “DOURO” (2004-2014). Convidado para ministrar aulas sobre Vinhos do Porto e Douro em diversas Instituições/Universidades e Cursos de Mestrado de Viticultura e Enologia. Formador em vários Cursos da área de Enologia e Análise Sensorial.

MARIA JOSÉ [Região: VINHOS VERDES]

Com bacharelato em Produção Agrícola pelo IPCB-ESACB em 1994 é licenciada em Bietápica Engenharia Agrária pelo IPVC-ESAPL desde 2004. Em 2019, faz a Especialização em Engenharia de Viticultura e Enologia pela FCUP.

Frequentou vários cursos de formação nas áreas de viticultura e enologia e inicia a sua atividade profissional na Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos – Estação Vitivinícola Amândio Galhano (CVRVV/EVAG) em 1993, onde permaneceu até 2007.

Já na sede da CVRVV (Porto) em 2007, inicia funções na análise sensorial de vinhos como provadora qualificada e desde 2014 é a responsável pela Câmara de Provadores.

Júri em diversos concursos de vinhos regionais e nacionais, assume, atualmente as funções de responsável pela área de vitivinicultura, é diretora das publicações «Boas Vinhas» / «Bons Vinhos» e a responsável técnica da análise sensorial.

ANABELA CARNEIRO [Região: DOURO]

Anabela Carneiro é Engenheira Agrónoma, com Pós-Graduação em Tecnologia, Ciência e Segurança Alimentar, e Doutorada em Ciências Agrárias pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP), onde desenvolveu uma tese sobre Fertilização da Vinha. Viticultora na Região Demarcada do Douro, atua como Professora Auxiliar Convidada na FCUP, lecionando disciplinas de Viticultura e Enologia. Além disso, exerce funções de assessoria técnica nas Caves Vale do Rodo, CRL. Possui diversas publicações científicas e prêmios, incluindo o Prêmio Eng. António de Almeida, integrando ainda projetos de destaque no âmbito da viticultura e inovação.

FILIPE RIBEIRO [Região: VINHOS VERDES]

É licenciado em Enologia pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), Mestre em Viticultura e Enologia pela Universidade Técnica de Lisboa (UTL) e Doutorado em Ciências Químicas e Biológicas pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD). Professor Convidado na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro na área de Enologia. Investigador do Centro de Química de Vila Real (CQ-VR) no laboratório de Química Alimentar e do Vinho.
Os interesses em termos de investigação são na componente aromática do vinho, compostos fenólicos, métodos analíticos, análise sensorial, vinificação e estabilização de vinhos. Larga experiência no sector vitivinícola.

LISETE OSÓRIO [Região: TÁVORA-VAROSA]

Técnica da Comissão Vitivinícola de Távora-Varosa; Gerente da Osório Wines; Jornalista no jornal espanhol “El Correo del Vino”; Representante de Portugal em diversos eventos ligados ao Vinho e ao Azeite. Escreve para publicações em Espanha e também é produtora de vinho a partir de uma propriedade familiar no Douro, tendo, por isso, a experiência prática da produção aliada à degustação.

RODOLFO BALDAIA [Região: BEIRA INTERIOR ]

Natural do Marco de Canaveses, é Presidente da Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior, na qual já desempenha funções há mais de 20 anos com as funções de Diretor Técnico e coordenador da Câmara de Provadores; É licenciado em Engenharia Agrícola pela Escola Superior Agrária de Viseu, curso que complementou com uma pós-graduação em Marketing de Vinhos; É também detentor do Nível 3 do Wine & Spirit Education Trust (WSET);
Recentemente, desempenha igualmente funções de formador no Curso de Escanção
(Atlas do Mundo dos Vinhos) no Turismo de Portugal.

NUNO GROSSO [Região: VINHOS VERDES]

Iniciou os estudos agrários na Escola Agrícola Conde de S. Bento, em Santo Tirso, onde se formou como Técnico de Produção Vegetal. É licenciado em Enologia pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, em Vila Real. Atualmente, estando atualmente a desempenhar funções de Enólogo na S.A.I. Segurança Alimentar Integrada, Lda. Conta com vasta experiência na área da consultoria enológica e apoio laboratorial, trabalhando com produtores das diferentes regiões demarcadas. Participa, há vários anos, em diversos concursos de vinhos, na qualidade de júri.

SÉRGIO OLIVEIRA [Região: TEJO]

Com formação na área de Engenharia Agrária e em Gestão de Recursos Humanos, iniciou a sua atividade profissional na Junta Nacional do Vinho (atual Instituto da Vinha e do Vinho- IVV). Exerceu diversas funções no Instituto Nacional da Vinha e do Vinho. Em 2007 é transferido para o Município do Cartaxo, onde integra desde 2007 a equipa da AMPV. Ao longo do seu vasto percurso profissional, tem integrado o júri de diversos concursos de vinhos, nacionais e internacionais.

DIOGO TOVAR [Região: BAIRRADA]

Licenciado na ESB-UCP com especialização em Enologia, frequentou depois a licenciatura de Enologia da ‘University of California-Davis’. Iniciou a carreira profissional na CVR da Bairrada, tendo coordenado a equipe técnica e de fiscalização, onde chefiou a Câmara de provadores. Foi consultor de enologia em diversos projetos nas regiões da Bairrada, Dão, Douro e Vinhos Verdes.
Em 2005, decidiu juntar todas as suas diferentes atividades na área da enologia, tanto as que desenvolvia sozinho, como aquelas que são desenvolvidas com outros sócios e parceiros, criando a WS – WINE SOLUTIONS. Participa, desde 1991, em inúmeros concursos de vinhos nacionais e internacionais.

PATRÍCIA PEIXOTO [Região: VINHOS VERDES]

Nascida a 27 de junho de 1978 em Braga, licenciada em Enologia pela Universidade de Trás os Montes e Alto Douro em 2003.

Após uma passagem pela área de investigação na Universidade Católica do Porto e na região vitivinícola da Beira Interior, foi de 2006 até final de 2022 que estive como diretora de produção e Enologia no Alentejo, na Casa Santa Vitória.

Os anos passaram e regresso á região dos Vinhos verdes.

Atualmente assumo a Enologia como consultora de alguns projetos em várias regiões incluindo Trás os Montes, Lisboa, Alentejo, Vinhos Verdes (Sub região AVE, CÁVADO, MONÇÃO & MELGAÇO). A área de formação também me motiva imenso e por isso integro na ESCOLA TURISMO E HOTELARIA de VIANA DO CASTELO o painel de Formadores para o curso de ESCANSÃO

Admiro o nosso país, de norte a sul e a capacidade de produzirmos tão bons vinhos, os quais tão orgulhosamente nos levam a receber a atenção, destaque, boas críticas, medalhas e aplausos quando se comparam com outros países e regiões por este mundo fora. O Reconhecimento é inegável!

E é esta diversidade de aprendizagens e “coisas para fazer” que me faz mexer todos os dias e querer dar mais de mim esteja eu onde estiver.